吃飽躺平壞習慣誘發胃酸倒流
除了胃痛、腹痛這些常見都市病，相信胃酸倒流困擾不少上班族，曾有報導指歌手王菀之透露患上嚴重胃酸倒流，以致說話和唱歌都感吃力，除了接受藥物治療外，也需要言語治療師的協助。
括約肌開關失控令胃酸倒流
胃酸倒流全名為「胃食道反流性疾病」，指胃酸或已輸送至胃部的食物不尋常地逆流至食道，繼而刺激甚至損害食道黏膜。一般情況下，負責控制食道下端連接至胃部「閘門」開關的食道括約肌，會打開以供食物進入胃部，並於進食後釋放胃氣；關閉以防止胃液或食物倒流。若患者的括約肌出現異常、變得鬆弛，不能正常開合，便會導致胃液及食物回流至食道，尤其在患者躺下時情況更明顯。
伴隨火燒心、吞嚥困難和痛楚
情況輕微的患者會出現間歇反酸或胸口灼熱（俗稱火燒心）；嚴重時，胃酸除了可倒流至聲帶、氣管、肺部，亦可引起糜爛性食道炎、食道潰瘍、食道管腔纖維化狹窄、巴洛氏食道等併發症，甚至增加食道癌的風險。若經常感到胸口灼熱不適，加上吞嚥時感到困難和痛楚，出現咽喉發炎，甚至嘔吐物帶血等徵狀，建議諮詢醫生安排胃內窺鏡作詳細檢查，就病情找出不適原因。
胃酸倒流高危因素
引致胃酸倒流的原因眾多，特別提醒切勿飯後立即躺臥睡覺，以免增加胃酸倒流的風險；另外還涉及其他風險因素，常見有吃飯太飽或太急、身形肥胖、懷孕婦女、吸煙，又或是因控制釋放胃酸的荷爾蒙分泌量增多而發病。
若然情緒容易焦慮緊張，也會影響腸胃功能。中文大學醫學院曾進行一項針對香港人腸胃及情緒健康的調查，發現每星期出現多次胃酸倒流症狀的患者當中，患有「經常焦慮症」的比例，比一般人（即沒有胃酸倒流症狀人士）高出4倍，部份患者更同時患上抑鬱症。
改變飲食習慣減發病
要治療胃酸倒流，醫生會向患者處方抗胃酸藥物及質子泵抑制劑，以減少胃酸分泌；如情况嚴重，亦可考慮接受手術收緊括約肌。若情緒病是誘發病情的主因，建議先接受情緒治療，否則病情反覆亦會令心情變差，造成惡性循環。
患者要根治解決胃酸倒流問題，首先從個人飲食和生活習慣入手。若胃部經常不適，應避免進食刺激性或難以消化的食物，減少胃酸分泌過剩致胃壁黏膜受損。另外，建議少吃容易誘發胃酸倒流的食物︰
- 含咖啡因、酒精、酸性及碳酸飲料
- 過甜、過酸的食物
- 辛酸刺激性食物
- 脂肪含量較高的食物
- 糯米
- 湯水類食物（例如粥、湯飯）
「三不飲食」秘訣
近年放題自助餐、任食火鍋大受歡迎，貪吃一族容易眼闊肚窄、失控暴飲暴食。建議培養規律的飲食習慣，包括奉行「三不飲食」小祕訣：不吃難消化的食物 （例如發酵、油炸、高油脂、糯米、糙米）、不吃得太快、不太晚吃飯。宜保持食量適中，吃飯時細嚼慢嚥，戒掉吃宵夜的習慣，以及恆常運動控制體重，才能減少患上胃酸倒流的機會。
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